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元祖 つけ麺の話 ~ 大勝軒 昭島店 ~

久しぶりに ラーメンの話を。。。 (そう言うブログではないですがw

本日は、元祖つけ麺! 東池袋大勝軒の流れをくむ
『東池袋大勝軒 昭島店』さんをご紹介w

DSC06421_convert_500.jpg

『元祖つけ麺』とは言うものの食券機には、つけ麺メニューが見当たらず
よーく見ると『もりそば』の文字が。。。この辺は、こだわりなのでしょうか?

で、こちらが↓ 『特製もりそばチャーシュー増』
麺の量は、200g/300g/400g から選べます。ちなみにこちら300g (ドーンw

DSC06423_convert_500.jpg

お味の方は、と言うと ・・・ ・・・。
「げんこつ・豚足・鳥をベースにひき肉や魚の風味を加えすっきりとした
旨みと深みのあるコクが組み合わされたスープになっています。」
と、東池袋大勝軒オフィシャルサイトに書いてありましたw

うん、なるほど。。。そんな感じで美味しかったです☆

そうそう 仕上げは、だし汁を足して『スープ割』を忘れずに。。。



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2013/11/24 (Sun) 01:08 |店トーーク |トラックバック(0) |コメント(10)

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