正○○耳其肉??

今回の中国出張、なんといっても忙しく、毎日寝るのが夜中の2時過ぎ (丑三つw
そんなこともあり、夕食は会社の事務所で、KFCや屋台のラーメンを買ってきて
食べるという戦闘モードなサラリーマン生活w

そんな甲斐もあって? 仕事の方はひと段落(ほんとか?
ということで、帰国前日の夜に 現地日本人スタッフ、中国人スタッフで打ち上げに

前回は、火鍋を食べましたが、今回は日本ではあまり食べに行けないような
いかにも中華って感じじゃない 地元に密着?したお店をリクエスト

この ややこしいリクエストのためか、BBQ?ともイスラム料理? とも云われる
こちら↓ の≪正○○耳其焼肉≫ へ ・・・ ・・・。 ○○部分は木に隠れて謎w

DSC07982_500.jpg


今は、すっかり開発されたこの辺りも、つい4、5年前には本当に店先で
野外BBQをやっていたそうですw

DSC07988_500.jpg


料理は、羊の肉や野菜を鉄板で焼く、まさにBBQスタイル
ところがこの焼肉、タレにつけるのではなく こちらの写真↓手前に映っている
粉につけて食べます (珍しいw

DSC07990_500.jpg


味付けも 中辛と辛口の2種類あって、辛口はカレー粉に近い感じw
たぶんどちらも香辛料をブレンドしてるんでしょうね (推測w

DSC07994_500.jpg

お味の方は ・・・ ・・・。
羊の臭みも全く感じられず、ホントにうまかった!
中国人スタッフ曰く、「 肉が新鮮だから 」 って言ってましたw

正直、食に不安のある中国ではありますが、現地の方のお薦め店は
やっぱり美味しく、いい経験が出来ました ☆☆


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2016/04/25 (Mon) 01:08 |店トーーク |トラックバック(0) |コメント(4)

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