元祖 つけ麺の話 ～ 大勝軒 昭島店 ～

久しぶりに ラーメンの話を。。。 （そう言うブログではないですがｗ

本日は、元祖つけ麺！ 東池袋大勝軒の流れをくむ
『東池袋大勝軒 昭島店』さんをご紹介ｗ



『元祖つけ麺』とは言うものの食券機には、つけ麺メニューが見当たらず
よーく見ると『もりそば』の文字が。。。この辺は、こだわりなのでしょうか？

で、こちらが↓ 『特製もりそばチャーシュー増』
麺の量は、200g／300g／400g から選べます。ちなみにこちら300g （ﾄﾞｰﾝｗ



お味の方は、と言うと ･･･ ･･･。
「げんこつ・豚足・鳥をベースにひき肉や魚の風味を加えすっきりとした
旨みと深みのあるコクが組み合わされたスープになっています。」
と、東池袋大勝軒オフィシャルサイトに書いてありましたｗ

うん、なるほど。。。そんな感じで美味しかったです☆

そうそう 仕上げは、だし汁を足して『スープ割』を忘れずに。。。